Los mitos y verdades de la vitamina B12

FUENTES:

Lauri Wright, PhD, RDN, Portavoz Nacional, Academia de Nutrición y Dietética y Presidente, Departamento de Nutrición y Dietética, Universidad del Norte de Florida.

Dra. Elizabeth Swenor, DO, a cargo de Estilo de Vida, Medicina Integrativa y Funcional, Sistema de Salud Henry Ford, Detroit.

Monte Sinaí: “Vitamina B12 (cobalamina)”.

manual merck: «Deficiencia de vitamina B12».

Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud: «Vitamina B12».

Clínica Cleveland: «Las mejores fuentes de vitamina B12».

Facultad de Medicina de Harvard: «La deficiencia de vitamina B12 puede ser astuta y dañina».

Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre: “Anemia perniciosa”.

Revista Internacional de Cáncer: «Biomarcadores de folato y vitamina B12 y riesgo de cáncer de mama: informe de la cohorte EPIC».

Memorial Sloan Kettering Cancer Center: «Vitamina B12».

Servicio Nacional de Salud del Reino Unido: «Complicaciones: vitamina B12 o anemia por deficiencia de folato».

Archivos de Medicina Interna: «Ácido fólico, vitamina B6 y vitamina B12 en combinación y degeneración macular relacionada con la edad en un ensayo aleatorio de mujeres».

Academia Estadounidense de Dermatología: «¿Pueden los aceites, los probióticos o las vitaminas curar el eczema?»

Dermatología: «Asociación de vitaminas séricas con eczema en adultos estadounidenses (NHANES 2005–2006)».

Clínica Mayo: «Vitamina B-12».

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