Cómo comer sano durante la cuarentena

Estamos viviendo tiempos sin precedentes y el nuevo coronavirus ahora está teniendo un efecto adverso en la población mundial mientras buscamos hacer frente a muchos ajustes en nuestras vidas. La mayoría de nosotros estamos ahora en cuarentena domiciliaria, que se propone para protegernos de contraer esta enfermedad. Muchos estarán de acuerdo en que esta falta de interacción social ha creado un impacto emocional negativo, mientras que algunos afirman que esto les ha llevado a descubrir su creatividad en varias áreas, una de las cuales es su mayor motivación para preparar nuevos platos durante este tiempo. Como resultado, más personas ahora están más ocupadas en sus cocinas utilizando algunas ollas, sartenes, utensilios como cuchillos, tenedores, etc., que han sido descuidados durante mucho tiempo y ahora están preparando sus propias comidas en lugar de pedir comida para llevar o cenar en restaurantes. Esto es muy loable y debe fomentarse entre las familias, especialmente involucrarse en la preparación de comidas saludables, ya que vivimos en una época en la que las actividades físicas se reducen, por lo que es imperativo practicar una alimentación saludable en un esfuerzo por mantener el sistema inmunológico a raya. la mejor forma.

Durante este período de cuarentena, es importante consumir alimentos bajos en calorías, mientras le brindan al cuerpo los nutrientes esenciales que necesita. Estos incluyen frutas y verduras frescas que aportan nutrientes esenciales para proteger el organismo y que además son bajas en calorías. Esto evitará la posibilidad de ganar esos kilos de más que pueden resultar en complicaciones de salud. También se debe hacer hincapié en garantizar que las frutas y verduras estén frescas y, por lo tanto, después de lavarlas adecuadamente en el grifo de la cocina, las frutas y verduras se pueden picar o rebanar en trozos más pequeños, utilizando un cuchillo adecuado y refrigerarlas para usarlas en el futuro. Estos se pueden utilizar para hacer batidos saludables y en la preparación de otros platos saludables.

La ingesta de proteínas también es de especial importancia en esta época, sin embargo se debe evitar el exceso de grasa ya que puede ser perjudicial para el organismo. Se pueden preparar muchos platos en una airfryer, desde menús de desayuno saludables hasta aperitivos, platos principales y postres. Lo mejor es preparar platos de proteínas en una freidora de aire que minimizará la cantidad de aceite consumido. Si anhela sus comidas rápidas favoritas, como papas fritas, gajos de papa crujientes, alitas de pollo calientes, etc., puede disfrutar moderadamente con la freidora de aire, ya que es un aparato útil para preparar estos platos de una manera saludable y sabrosa.

Ahora que estás en casa, sé que puedes sentirte bastante cómodo y, a veces, aburrido y, como resultado, los antojos de “comidas reconfortantes”, como dulces, helados, refrescos o algo con almidón, suelen ser los que preferiríamos consumir. . Lo mejor es evitar esta tentación y sustituir estos antojos por snacks saludables como frutos secos, chocolate negro (en pequeñas porciones), guisos saludables y yogur. También es importante mantenerse hidratado bebiendo una cantidad adecuada de agua y evitar los refrescos tanto como sea posible ya que contienen mucha azúcar.

Todos seguimos esperando el día en que nuestras vidas vuelvan a la normalidad, pero si bien nos enfrentamos a la realidad de estas restricciones y ahora tenemos acceso limitado incluso a las compras de comestibles, es vital consumir alimentos en porciones pequeñas y evitar alimentos no saludables. comiendo. No podemos darnos el lujo de cavar nuestras tumbas con nuestros «cuchillos y tenedores», pero todos debemos esforzarnos por adoptar prácticas de alimentación saludables mientras esperamos con fe el 2021 y más allá.

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Como mujer quiero compartir mi punto de vista de diversos temas que nos interesa. Espero que todo el contenido sea de gran relevancia para ti.

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