7 cereales ya no pueden reclamar la etiqueta ‘saludable’ según la regla de la FDA

13 de octubre de 2022: Generaciones de estadounidenses crecieron escuchando que los cereales para el desayuno como Corn Flakes y Raisin Bran eran formas saludables de comenzar el día.

Pero ahora, bajo las nuevas pautas federales, estos cereales y otros incondicionales de la mesa del desayuno ya no pueden hacer esa afirmación.

La guía se ofreció después de la Conferencia de la Casa Blanca sobre el Hambre, la Nutrición y la Salud, «así como el lanzamiento de la estrategia nacional relacionada, que tiene como objetivo acabar con el hambre, mejorar la nutrición y la actividad física, reducir las enfermedades relacionadas con la dieta y cerrar las brechas de disparidad». ” para 2030”, escribió la FDA en un comunicado de prensa.

Para ser considerados “saludables”, los alimentos deben cumplir con ciertos criterios. La FDA usó los cereales como ejemplo para ilustrar cómo las pautas afectan la forma en que se presentarán los alimentos a los consumidores.

Para esa etiqueta de «saludable», el cereal necesita tres cuartos de onza de granos integrales y no más de 1 gramo de grasa saturada, 230 miligramos de sodio y 2,5 gramos de azúcares agregados. CNBC informado.

Aquí hay siete marcas estadounidenses comunes que no cumplen con los estándares de etiqueta «saludable»:

  • Raisin Bran (9 gramos de azúcares añadidos)
  • Honey Nut Cheerios (12 gramos de azúcares añadidos)
  • Corn Flakes (300 miligramos de sodio; 4 gramos de azúcares añadidos)
  • Bocaditos de avena y miel, tostados con miel (8 gramos de azúcares añadidos)
  • Mini trigos helados (12 gramos de azúcares añadidos)
  • Life (8 gramos de azúcares añadidos)
  • Special K (270 miligramos de sodio; 4 gramos de azúcares añadidos)

“La nutrición es clave para mejorar la salud de nuestra nación”, dijo Xavier Becerra, Secretario de Salud y Servicios Humanos. “Una dieta saludable puede reducir nuestro riesgo de enfermedades crónicas. Pero es posible que demasiadas personas no sepan lo que constituye una dieta saludable. La decisión de la FDA ayudará a educar a más estadounidenses para mejorar los resultados de salud, abordar las disparidades de salud y salvar vidas.

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